- ООО "РАН Технолоджикс Групп", Россия, Екатеринбург, ул. Конструкторов, 5, 2112
 - +7 904 548 88 44
 - mail@runtechnologics.com
 

HPP (High Pressure Processing) - инновационная технология нетермической обработки пищевых продуктов высоким давлением ("нетепловая пастеризация"). 
Уникальность, новизна и цель обработки пищевых продуктов  высоким давлением заключается в сохранении и улучшении качества пищевых продуктов  с точки зрения вкуса, аромата, текстуры и цвета. 
ТЕХНОЛОГИЯ 
		История возникновения, теоретико-экспериментальная база, физические основы принципа действия, промышленное испольщзование 
				СФЕРЫ ПРИМЕНИЯ 
		Специфика использования на продуктах питания: мясопродукты, морепродукты, фрукты и овощи, соки, детское питание 
				ВЫГОДЫ 
		Преимущества коммерческого использования для пищевых предприятий, экономика производства, эффекты для потребителя
				
					
						ООО "РАН Технолоджикс Групп"
					
					
						
				
					- +7 904 548 88 44
 - ООО "РАН Технолоджикс Групп", Россия, Екатеринбург, ул. Конструкторов, 5, 2112
 - mail@runtechnologics.com
 



